Le tourisme gastronomique est un type de tourisme axé sur la découverte de la gastronomie et des spécialités culinaires. Il peut s'agir de visiter des restaurants, des marchés, des fermes et d'autres destinations liées à l'alimentation. Le tourisme gastronomique peut être un excellent moyen de découvrir l'histoire, les traditions et les valeurs d'une culture.