Des tonnes de nouilles

Oodles of Noodles est une expérience culinaire unique à Hoi An, dans la province de Quang Nam, proposée par l'ONG innovante STREETS International, une entreprise sociale .

Lancé en 2009, Street International se consacre à la formation dans les domaines de l'hôtellerie et de la restauration pour les jeunes défavorisés. 

Le programme Oodles of Noodles comprend deux expériences phares :

• Démonstration de fabrication de nouilles et repas (1 heure 30) : après avoir appris à fabriquer des nouilles et découvert la diversité de la culture des nouilles de riz à la mode de Hoi An avec les stagiaires de Street International, vous dégusterez un délicieux déjeuner composé des célèbres nouilles locales Mi Quang.
• Visite dégustation VIP (3 heures): les stagiaires et diplômés de Streets International vous emmèneront dans un marché local où vous dégusterez de délicieuses nouilles vendues par des marchands ambulants. Vous participerez ensuite à une démonstration de fabrication de nouilles et à un repas.

Cette expérience amusante et authentique fait partie du programme d'études des étudiants de STREETS International. En y participant, vous les aiderez à mettre en pratique leurs compétences tout en contribuant à leur fournir des frais de scolarité, un logement et des soins de santé.

Réservez directement: reserve@streetsvn.org